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广州赛百诺烘干设备有限公司

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小型热泵羊肚菌干燥机
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产 品: 浏览次数:58小型热泵羊肚菌干燥机 
品 牌: 赛百诺 
单 价: 32999.00/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期: 2019-12-26 15:56  有效期至:长期有效
详细信息

羊肚菌是国内外一种有名的高档食用菌,因其形状酷似羊肚而得名。因其营养丰富、羊肚菌含有多种维生素、氨基酸、磷酸盐和不饱和脂肪酸,既美味又营养,深受消费者的喜爱,是市场上紧缺的食用菌,也是一种的食材。羊肚菌的干燥加工现多采用专门的羊肚菌烘干机不可多得。,羊肚菌干制后,降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。高温节能羊肚菌烘干机
羊肚菌对温度和湿度要求非常高。羊肚菌含水量非常高,采摘新鲜的羊肚菌,用手一捏,水分一滴一滴往下面掉。这种菌类水分非常高,出水比较容易,在烘干过程中要特别注重温度与湿度的控制,控制不好导致物料烘干的失败,风险是比较大的,属于高风险的干燥物料。
羊肚菌不适宜高温干燥,在高温条件下,其外表会结膜变黑,影响内部水分向外部渗透蒸发,因而不能得到干燥均匀的产品。在烘制时亦不宜升温太快,骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩,造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑,严重影响羊肚菌干品质。用热泵烘干机干燥羊肚菌,产品干燥均匀,卖相品质好,芳香气味纯正。随着食用菌产品加工向深加工方向发展,干燥工艺将对机器设备提出越来越高的要求。热泵装置在食用菌产品干燥中已经表现出独特的优点,随着这些优点被更多的人们所认识,热泵烘干机一定会被更普遍地应用到食用菌加工中去。
空气能烘干机烘干品质好:烘干过程中温度湿度全自动控制,高温数码涡旋技术的应用是温度波动在0.2度之内,不会因为温度忽冷忽热影响品质。,烘干过程通风好,羊肚菌表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。成品品质能达到统一,无需人工分离。



羊肚菌烘干温度并不是越高越好,温度过高营养元素就会流失,烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀。,我司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,适用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。高温节能羊肚菌烘干机
羊肚菌美味可口,功效独特。它能改善人类的膳食和营养结构,对提高人类免疫能力有重要的作用,被誉为天然、营养、多功能的健康食品。羊肚菌具有增强免疫作用,抑癌作用,抗疲劳作用,降血脂和抗诱变作用。羊肚菌在常温下只能保存三天,想要长途运输、出口国外必须进行烘干,做成羊肚菌干品,否则就会烂掉,造成严重的损失。羊肚菌在我国云南、四川、湖南等地都是非常重要的产业。
赛百诺羊肚菌烘干机采用热泵热风循环烘干房烘干,很大程度保留了羊肚菌的营养及香味,菇片表面平整,颜色保留其本色。空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮,而将热泵烘干机制取的热风送出,再经由风道至烘干房内,烘干机内置除湿风机的冷凝除湿装置,实现热风风机驱动,除湿风机吸取潮气,实现风路的360度的平面旋转推拉,使羊肚菌烘干房温度和热量均匀细致,进而使羊肚菌干品的品相更佳。我们设计的这种风路结构,也适合于可用于常见的野生食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、灵芝、姬菇、黑皮鸡枞、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、松菇等烘干处理。
羊肚菌烘干机烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变。,羊肚菌干制的目的是利用加热和通风减少羊肚菌中的含水量,从而使羊肚菌体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。同时羊肚菌本身所含酶和活性也受到抑制,使产品能长期保存。羊肚菌干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。



在烘干羊肚菌的过程中,烘干房内部采用耐高温高湿的风机使热风在烘干房内进行循环,强大的风量以及360度左右循环风路让烘干房各个地方温度的差别缩小,热风循环时不断地带走物料的湿气,自动排湿系统快速让物料烘干,烘干过程中均采用自动化管理,烘干过程中无需人员看管。,羊肚菌干制的目的是利用加热和通风减少羊肚菌中的含水量,从而使羊肚菌体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。同时羊肚菌本身所含酶和活性也受到抑制,使产品能长期保存。羊肚菌干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。高温节能羊肚菌烘干机

羊肚菌热泵烘干技术特点:相对于输出温度
60℃以下的空气源热泵技术,高温热泵在不改变设备运行环境的情况下,热泵供热温度达到60℃以上,并保持较高的运行效率和稳定的运行状态,一般需要解决以下几个关键技术问题。

1、压缩机的选择:热泵设备常用的压缩机类型主要是螺杆压缩机、全封闭涡旋压缩机与半封闭活塞压缩机等,经过对不同类型压缩机工作特性进行比较研究,高温空气源热泵设备一般选用全封闭涡旋压缩机。

2、工质的选择:为保证高温热泵设备在稳定的可允许的工作压力下运用,采用特殊的制冷剂为工质,换热效率高并对环境无污染,对臭氧层无破坏作用。

3、氟路系统控制的优化:保证整体机组的长时间高温稳定运行和使用寿命,并根据环境温度和蒸发温度,自动调节高温空气热泵设备运行工作状态和调件。
空气能烘干机采用冷库板作为烘干房,拼接简单,主机不需要连接风管,可装室内室外。,它与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层破坏指数为零,对环境无污染。